Lợi ích sức khỏe của việc uống trà mỗi ngày
Một tách trà ấm hay một ly cà phê đen nóng để bắt đâu cho một buổi sáng ngày mới không những làm tinh thần phấn chấn mà còn mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Bởi vì, trà là một nguồn tuyệt vời của các chất chống oxy hóa và polyphenols, những hợp chất thiên nhiên đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của gốc tự do.
Ngăn ngừa các bệnh mãn tính
Các chất chống oxy hóa trong trà giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa trong cơ thể, từ đó đề phòng được nhiều loại bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường, và các bệnh ung thư.
Các polyphenols trong trà cũng có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ác tính, giảm nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư da, ung thư vú, và ung thư gan.
Bảo vệ tế bào, chống ung thư
Gốc tự do là những phân tử không ổn định có khả năng tấn công tế bào và gây hại cho chúng. Các chất chống oxy hóa trong trà giúp nuôi dưỡng tế bào và ngăn chặn sự tổn thương gây ra bởi gốc tự do.
Điều này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa quá trình lão hóa da và bảo vệ sức khỏe của các cơ quan nội tạng.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Có rất nhiều nghiên cứu khoa học đã dẫn chứng về việc uống trà vào buổi sáng và trước mỗi bữa ăn trưa có thể đóng góp tích cực cho quá trình giảm cân. Thành phần Catechin, chất chống oxy hóa phong phú trong trà xanh, được xác định giúp giảm mỡ bụng một cách hiệu quả.
Thêm vào đó, việc thưởng thức một tách trà ấm không chỉ giúp kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ mà còn hỗ trợ việc đốt cháy calo trong quá trình tập luyện, tạo điều kiện thuận lợi cho việc đạt được vóc dáng thon gọn một cách nhanh chóng.
Top các loại trà uống tốt cho sức khỏe
Trà không chỉ đa dạng về hương vị mà còn mang theo những tác động đặc biệt cho sức khỏe. Dưới đây là những thông tin chi tiết về các loại trà khác nhau và tác động riêng mà chúng mang lại:
Trà xanh
Trà xanh được biết đến với khả năng tăng cường sự trẻ trung và giúp hỗ trợ quá trình giảm cân. Chứa nhiều chất chống oxy hóa, trà xanh giúp làm chậm quá trình lão hóa và duy trì làn da tươi trẻ.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng uống trà xanh mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.
Trà đen
Trà đen thường chứa hàm lượng caffeine cao hơn so với các loại trà khác, giúp tạo ra hiệu ứng tỉnh thức và tăng sự tập trung. Hơn nữa, trà đen cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tim mạch. Các chất chống oxy hóa trong trà đen giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, làm giảm cholesterol và huyết áp.
Trà ô long
Trà oolong có lợi cho quá trình trao đổi chất. Chứa các hợp chất tự nhiên có khả năng tăng cường quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, trà oolong giúp duy trì cân nặng và hỗ trợ quá trình giảm cân. Ngoài ra, trà oolong cũng có khả năng kiểm soát đường huyết, giúp ngăn ngừa tình trạng tiểu đường.
Trà trắng
Trà trắng là loại trà ít được xử lý nhiều nhất và chứa nhiều polyphenols hơn bất kỳ loại trà nào khác. Điều này giúp trà trắng có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường bằng cách cải thiện quá trình điều tiết đường huyết và tăng cường sự nhạy cảm của tế bào đối với insulin.
Trà thảo mộc
Không chỉ là trà từ lá, trà thảo mộc bao gồm các loại trà được chế biến từ thảo dược và cây cỏ. Trà thảo mộc không chứa caffeine và thường được sử dụng để thư giãn và ổn định tinh thần. Mỗi loại thảo mộc mang theo một tác động khác nhau, như cam thảo giúp giảm căng thẳng, hoa cúc giúp tạo ngủ sâu và bạch quả giúp làm dịu đau đầu.
Tùy theo mục tiêu sức khỏe cá nhân, bạn có thể chọn loại trà phù hợp để tận dụng tối đa lợi ích mà nó mang lại.
Cách thức uống trà đúng tốt cho sức khỏe
Có một vài nguyên tắc chung Bạn cần lưu ý khi sử dụng trà làm thức uống mỗi ngày:
- Nhiệt độ nước không quá nóng đến 100 độ C: Nước quá nóng có thể làm mất đi một phần tinh túy của trà và tạo ra hương vị đậm đà không mong muốn. (Nhiệt độ nước lý tưởng cho trà xanh là từ 70-80°C và trà đen là từ 85-95°C)
- Thời gian ngâm trà từ 2-5 phút: Với trà xanh ngâm trong khoảng 1-3 phút và trà đen từ 3-5 phút là tốt nhất.
- Dung lượng nước và trà phù hợp: Trong khoảng 2-3g trà cho mỗi ấm trà, tương đương khoảng 200ml nước.
- Không thêm đường vào trà: Có thể xem xét sử dụng thảo mộc hoặc mật ong thay thế.
Uống trà không chỉ đơn thuần là một thói quen, mà còn thể hiện việc bạn quan tâm đến sức khỏe và chăm sóc cơ thể hàng ngày. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng thích hợp để thưởng thức trà, và cũng không phải ai cũng phù hợp với loại thức uống này.
Nên uống trà xanh vào mỗi buổi sáng
Trong trà xanh, chất caffeine tự nhiên giúp cải thiện tình trạng tỉnh táo và tập trung cho người sử dụng. Tuy nhiên, việc thưởng thức trà xanh vào buổi chiều hoặc tối có thể tạo khó khăn trong việc gọi giấc ngủ.
Chính vì vậy, buổi sáng là thời điểm lý tưởng để bạn thưởng thức một tách trà xanh mát mẻ, giúp tăng cường tinh thần mà không ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Uống trà xanh cách xa bữa ăn
Để đảm bảo cơ thể hấp thu hiệu quả các khoáng chất từ thực phẩm, bạn nên tạo khoảng cách ít nhất 30 phút giữa việc uống trà và bữa ăn. Uống trà gần bữa ăn có thể dẫn đến sự tương tác giữa chất tannin trong trà và các khoáng chất, ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ dưỡng chất trong cơ thể.
Uống trà cùng các loại thảo mộc
Không chỉ hạn chế việc thưởng thức trà với phong cách truyền thống, bạn còn có thể tạo ra sự đa dạng bằng cách kết hợp trà với các loại thảo mộc như gừng, chanh, và nhiều thứ khác.
Việc nấu trà kết hợp với gừng không chỉ góp phần tăng cường hệ miễn dịch và giảm đau, mà còn giữ ấm cơ thể. Hơn nữa, một tách trà gừng còn có thể đóng góp tích cực vào quá trình giảm cân.
Không chỉ vậy, việc pha một ly trà chanh mật ong thơm ngon còn giúp cơ thể dễ dàng hấp thu các chất chống oxy hóa, tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại.
Pha trà đúng cách
Cách bạn thực hiện pha trà sẽ ảnh hưởng đáng kể đến hương vị và phẩm chất của trà. Vì vậy, khi bạn chuẩn bị trà, đặc biệt lưu ý rằng việc đặt lá trà vào bình nước sôi giúp bảo toàn màu sắc hấp dẫn cũng như vị đậm đà tự nhiên của trà.
Thời gian ủ trà cũng như dung lượng nước tốt nhất đã được Thực phẩm thay đổi sự sống liệt kê bên trên.
Pha đến đâu – Uống đến đó
Khi muốn uống trà, hãy pha đúng lượng cần thiết thay vì pha quá nhiều. Trà để qua đêm có thể trở nên chua và mất đi hương vị tươi ngon. Hơn nữa, việc để trà quá lâu có thể dẫn đến hình thành các chất có hại cho sức khỏe, do đó cần hạn chế thời gian ngâm trà để đảm bảo chất lượng thức uống.
Không uống trà quá đặc
Trong lúc thưởng thức trà, tốt nhất nên hạn chế việc uống trà quá đặc, vì điều này có thể làm cho cơ thể hấp thụ lượng caffeine quá nhiều, gây ra cảm giác lo lắng, chóng mặt, tim đập nhanh và thậm chí dẫn đến tình trạng thiếu Vitamin B.
Không uống trà với vào lúc đói
Bạn đã bao giờ trải qua cảm giác “say cà phê” hay “say trà” chưa? Nếu có thì đó là vì caffein trong trà được tiêu thụ nhanh chóng trong lúc bạn đói, tác động nhanh lên hệ thần kinh trung ương, gây ra tình trạng mất tỉnh táo và sự tập trung.
Đồng thời, trà có thể kích thích dạ dày sản xuất nhiều acid, gây mất cảm giác thèm ăn. Nên việc uống trà trước bữa ăn có thể gây ra cảm giác buồn nôn và chóng mặt ở một số người có sức khỏe yếu.
Không uống trà trước khi đi ngủ
Như đã đề cập, trà chứa hàm lượng caffeine đáng kể, có thể mang lại hiệu ứng tỉnh táo và tập trung, nhưng cũng có thể gây khó khăn trong việc ngủ
Vì vậy, hãy hạn chế việc uống trà trước khi đi ngủ và chọn khoảng thời gian từ 3 đến 5 giờ trước giờ ngủ để tối ưu hóa trạng thái nghỉ ngơi của bạn!
Không uống trà với thuốc
Trong khi đang tiến hành điều trị bệnh, việc uống trà cùng với thuốc nên được tránh. Lý do là trà chứa nhiều hợp chất có thể tương tác với thành phần của thuốc, làm giảm hiệu quả của liệu pháp đối với cơ thể bạn.
Không nên tráng miệng bằng nước trà
Nhiều người cho rằng việc thưởng thức trà không chỉ có tác dụng tích cực đối với cơ thể mà còn có thể làm cho hơi thở thơm mát tự nhiên sau khi ăn.
Tuy nhiên, sự thật là việc dùng trà để tráng miệng có thể gây ra các vấn đề như đầy hơi, khó tiêu, gây ố vàng cho răng… Vì vậy, tốt hơn chúng ta nên tránh việc sử dụng trà để làm sạch miệng sau khi ăn!
Những tác dụng phụ khi uống quá nhiều trà
Việc lạm dụng trà và uống trà quá nhiều sẽ gây ra các tác động tiêu cực đến sức khỏe:
Thiếu sắt
Trà chứa nhiều caffein và tanin, khi tiêu thụ quá mức, chúng có khả năng làm suy giảm quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể. Các phân tử tanin trong trà có khả năng tạo liên kết với sắt trong thực phẩm, làm cản trở quá trình hấp thụ sắt. Kết quả là, sự tiêu thụ quá nhiều trà có thể góp phần gây ra tình trạng thiếu sắt.
Gây mất ngủ
Lượng trà quá nhiều có thể làm gián đoạn chu kỳ giấc ngủ vì caffeine có trong trà. Việc tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể ức chế sự sản xuất hormone ngủ melatonin, làm giảm chất lượng giấc ngủ.
Gây đầy bụng, ợ nóng
Caffeine có khả năng gây ra hiện tượng ợ nóng và cũng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược axit dạ dày ở nhiều người. Caffeine có khả năng làm giãn cơ vòng thực quản dưới, làm cho axit dạ dày dễ dàng trào ra thực quản.
Gây đau đầu mạn tính và chóng mặt
Tiêu thụ trà quá nhiều cả ngày có thể góp phần gây ra những cơn đau đầu kéo dài và tình trạng chóng mặt. Đây là do việc tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể kích thích và tác động đến tình trạng này, theo Times Now News.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, người ăn chay cần thận trọng với việc uống trà, bởi vì chất tanin trong trà có thể ảnh hưởng mạnh mẽ đến khả năng hấp thụ sắt từ nguồn thực vật.
